En el parque central del área urbana, este jueves 25 de agosto de 2022 se llevó a cabo la PRIMERA FERIA DE CAFES ESPECIALES a nivel del municipio con el fin de conocer quiénes son los caficultores que producen el mejor café del municipio de Jambaló. Fue un excelente evento donde hicieron presencia diferentes entidades institucionales de la gobernación del Cauca, la federación departamental de cafeteros, varios comités municipales de Suarez, Toribio, caloto y Jambaló, al igual que las secretarias de desarrollo quienes han hecho un aporte muy significativo en el desarrollo de este magnífico evento.
El alcalde James Medina manifestó que “esta iniciativa fue una convocatoria realizada por el núcleo económico del resguardo y la secretaria de desarrollo económico ambiental del municipio en donde participaron 61 caficultores para la prueba de taza mediante la captación y conocer quienes producen el mejor café de Jambaló”
Además recalco de que hay que seguir aunando esfuerzos trabajando con dedicación teniendo en cuenta del potencial que tiene nuestro municipio Para poder tener la competitividad con demás municipio y departamentos a fin de producir cantidad y mejorar cada día mas en la producción de cafés de Calidad.
A si mismo dialogamos con uno de los ganadores de los mejores cafes especiales que se premió como productor de mejor calidad, él es MARDEN MEDINA FERNANDEZ de la vereda la Laguna en la zona alta de Jambaló, una persona joven que le aposto a un proyecto de caficultura y soñó con llegar un día a participar de una feria y ser el ganador, “Nunca pensé que esto fuera hacerse realidad y estoy feliz ya que no esperaba ser finalista en esta feria, ha obtenido muchos inconvenientes más sin embargo ha logrado superar esas barreras y con su esfuerzo y dedicación logro implementar un cultivo con 8.500 árboles de café en diferentes variedades, no ha sido un trabajo fácil y este logro no surgió de la noche a la mañana pero el apoyo de la familia y de las entidades del territorio se ha logrado cumplir el sueño con esta iniciativa que lo anima a seguir compitiendo en el mercado”.
4 personas fueron finalistas entre ellos una mujer, quienes cumplieron con todos las buenas prácticas de manejo para su recolección y lograron cumplir con tos los estándares para obtener la mejor puntuación y calidad requerida para lograr este reto para estos productores que seguirán mejorando cada día más con sus cultivos de café.
